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六月的「澳門銀河」名廚匠心宴帶大家來到湖南，品嚐當地的黑珍珠一鑽湘菜餐廳「新長福」的名菜，見證主理人王永斌的高超手藝！
王師傅勇奪中華金廚獎，他的出品除了有著湘菜油重色濃、先「色」奪人的菜系特色，亦細緻呈現了「祖庵菜」 的理念。祖庵菜是湘菜過去官府菜代表，原材料選取精良、刀工處理精細、烹製技藝精湛、味道調和精準。師傅的香辣原條海參和香芋雪花牛就是最佳例子。海參講究火候掌控，用湘味香辣醬汁提鮮，風味豪邁！而幼細如絲的香芋與日本A5雪花和牛的心思搭配，盡顯湘菜柔情的一面。
晚宴尚有更多製作精巧、用料上乘的菜品待您品嚐。立即把握機會，品味不一樣的高級湘菜！
日期及時間︰2024年6月14日（星期五）晚上7時至8時30分
地點︰「澳門銀河™」【紅伶】
訂座或查詢︰+853 8883 2221
王師傅勇奪中華金廚獎，他的出品除了有著湘菜油重色濃、先「色」奪人的菜系特色，亦細緻呈現了「祖庵菜」 的理念。祖庵菜是湘菜過去官府菜代表，原材料選取精良、刀工處理精細、烹製技藝精湛、味道調和精準。師傅的香辣原條海參和香芋雪花牛就是最佳例子。海參講究火候掌控，用湘味香辣醬汁提鮮，風味豪邁！而幼細如絲的香芋與日本A5雪花和牛的心思搭配，盡顯湘菜柔情的一面。
晚宴尚有更多製作精巧、用料上乘的菜品待您品嚐。立即把握機會，品味不一樣的高級湘菜！
日期及時間︰2024年6月14日（星期五）晚上7時至8時30分
地點︰「澳門銀河™」【紅伶】
訂座或查詢︰+853 8883 2221
