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冬季為日本帶來特別豐腴美味的海鮮，首選碩大鮮甜的帆立貝。另外以被譽為「大海鵝肝」的鮟鱇魚肝做成壽司，豐腴鮮美。寒冷的天氣，最適合品嚐口感細緻的大分馬鮫魚，以柚子汁燒製，為入口嫩滑的魚肉增加一重清香，配爽脆的蓮藕及炸銀杏，口感更豐富 。
冰冷的氣候同時孕育出各式季節限定的蔬果，三寶柑、柚子及油菜花就是最佳例子，以它們入饌，為華貴的菜餚更添色彩。會席中除了當日精選刺身，更有甘香軟嫩的佐賀和牛壽喜煮，每一道菜都是巧思和技術的結晶，每一口都滋味難忘。
日期：2025年1月3至27日
價錢：每位澳門元1,780
折扣：使用工銀澳門銀河信用卡可享低至8折優惠
時間：下午5時30分至晚上10時
地點：澳門大倉酒店28樓
訂座：+853 8883 5127
冰冷的氣候同時孕育出各式季節限定的蔬果，三寶柑、柚子及油菜花就是最佳例子，以它們入饌，為華貴的菜餚更添色彩。會席中除了當日精選刺身，更有甘香軟嫩的佐賀和牛壽喜煮，每一道菜都是巧思和技術的結晶，每一口都滋味難忘。
日期：2025年1月3至27日
價錢：每位澳門元1,780
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時間：下午5時30分至晚上10時
地點：澳門大倉酒店28樓
訂座：+853 8883 5127
