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提升週末美食體驗，來澳門唯一獲得米芝蓮一星殊榮的意大利餐廳——位於「澳門銀河」的 8½ Otto e Mezzo BOMBANA ，品嚐全新午餐菜單。
系列新佳餚不僅展現了意大利教父級名廚兼餐廳創始人Umberto Bombana 的經典烹飪風格，更融入了餐廳新任行政總廚Marino D’Antonio 從家鄉意大利北部貝加莫汲取的創意巧思。
特別推薦小牛肉火腿意式餃子配經典清湯，每逢冬季佳節，總廚Marino的家人都會準備這道名為“agnolotti”的意式餃子。現為得獎名廚的Marino，重新演繹這份記憶，以騸雞及小牛頸熬製清湯，加入暖心的香料調味，帶來令人難以忘懷的味覺體驗。
除了這道經典菜品，午餐菜單還有時令海鮮、精選肉類以及手工意大利麵等多種選擇。我們強烈推介總廚Marino 的自製手工麵，加配餐廳聞名的頂級黑松露，才是真正的Bombana體驗！
全新午餐菜單僅於週五及週六供應，並搭配由侍酒師精心挑選的葡萄酒。值得一提的是，從即日起至八月底，凡於午餐時段用餐，可享免開瓶費的特別禮遇，歡迎攜帶您鍾愛的美酒前來共享美好時光。
價錢︰每位澳門元680起
營業時間︰
午餐︰3月7日起逢週五及週六，中午12時至下午2時
（免開瓶費至8月31日，每兩位賓客僅限攜帶一瓶）
晚餐︰下午6時至晚上9時30分
酒吧︰下午6時至晚上11時
（逢星期日及一休息）
地點︰「澳門銀河™」1樓，1031（由麗思咖啡廳乘扶手電梯直達）
電話︰+853 8886 2169
*優惠截止日期待定，消費前可先致電查詢
系列新佳餚不僅展現了意大利教父級名廚兼餐廳創始人Umberto Bombana 的經典烹飪風格，更融入了餐廳新任行政總廚Marino D’Antonio 從家鄉意大利北部貝加莫汲取的創意巧思。
特別推薦小牛肉火腿意式餃子配經典清湯，每逢冬季佳節，總廚Marino的家人都會準備這道名為“agnolotti”的意式餃子。現為得獎名廚的Marino，重新演繹這份記憶，以騸雞及小牛頸熬製清湯，加入暖心的香料調味，帶來令人難以忘懷的味覺體驗。
除了這道經典菜品，午餐菜單還有時令海鮮、精選肉類以及手工意大利麵等多種選擇。我們強烈推介總廚Marino 的自製手工麵，加配餐廳聞名的頂級黑松露，才是真正的Bombana體驗！
全新午餐菜單僅於週五及週六供應，並搭配由侍酒師精心挑選的葡萄酒。值得一提的是，從即日起至八月底，凡於午餐時段用餐，可享免開瓶費的特別禮遇，歡迎攜帶您鍾愛的美酒前來共享美好時光。
價錢︰每位澳門元680起
營業時間︰
午餐︰3月7日起逢週五及週六，中午12時至下午2時
（免開瓶費至8月31日，每兩位賓客僅限攜帶一瓶）
晚餐︰下午6時至晚上9時30分
酒吧︰下午6時至晚上11時
（逢星期日及一休息）
地點︰「澳門銀河™」1樓，1031（由麗思咖啡廳乘扶手電梯直達）
電話︰+853 8886 2169
*優惠截止日期待定，消費前可先致電查詢
