保安員

聯繫人 : 人力資源部

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職位描述： - 監督及巡視公司業務範圍，包括後勤區域，以確保防火安全等問題 - 維持賓客及員工的秩序及安全 - 確保有足夠的防預措施阻止違法者及可疑分子進出 - 搜查員工包裹及物品 - 必要時需協助指揮交通 職位需求： - 中學畢業或以上 - 具酒店保安經驗者優先 - 流利粵語、基本國語及英語 - 誠實有禮，有合作精神及良好服務態度 - 需輪班工作 有意者請將履歷電郵至 recruit@fishermanswharf.com.mo 招聘熱線： (853) 8799 6199 *投履歷時請註明，此招聘資訊由澳門黃頁得知

娛樂場公關

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職位描述： - 招待客人，並為客人安排酒店及交通接送。 - 向客人提供緊密不斷的溝通，並與客人維持良好的關係。 - 向客人介紹公司之相關優惠及活動。 - 能獨立並妥善處理客人之投訴，如有必要才通知上級跟進。 - 能以恰當的方式與客人溝通、了解客人對娛樂場服務之意見，並確保客人的意見能得到專業處理。 - 為公司拓展目標客戶，以提升業務發展。 職位需求： - 高中畢業或以上。 - 持澳門居民身份証。 - 年齡為21歲或以上。 - 具三年或以上之相關工作經驗。 - 具良好的客戶服務心態，及良好的溝通技巧。 - 操流利廣東話及普通話。 - 積極、開朗、待人有禮、誠實可靠。 - 儀表端正。 有意者請將履歷電郵至 recruit@fishermanswharf.com.mo 招聘熱線： (853) 8799 6199 *投履歷時請註明，此招聘資訊由澳門黃頁得知

主廚(中餐-上海菜)

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職位描述 - 擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。 - 參與餐飲部會議或其他相關討論事宜。 - 負責廚房的衛生與安全工作事宜。 - 督導檢查有關食品進貨、貯存及存量等問題。 - 負責菜單的製作與菜餚的創新。 - 針對顧客意見調查表，對菜色所反應的問題，加以檢討與改進，儘量滿足客人的口味。 職位需求 - 高中畢業程度 - 持澳門特區永久居民身份証 - 28歲以上 - 需具10年或以上廚房經驗 - 身體健康，體能良好 - 具良好中文書寫及聽說能力 有意者請將履歷電郵至 recruit@fishermanswharf.com.mo 招聘熱線： (853) 8799 6199 *投履歷時請註明，此招聘資訊由澳門黃頁得知

行政管家

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職務描述 - 管理部門的全面事務，從清潔標準到團結人心、預算目標和部門之間的關係。 - 負責管理有關酒店的客人房間、樓層、公共域及非廚房區與員工區的整潔乾淨。 - 負責管理洗衣部乾淨整潔的環境。 - 確保管家部流暢和高效的運轉，並確保遵守所有部門運營手冊中的政策和程式。 - 監督客房和公共區域的清潔。 - 以協助和靈活的態度與其他部門經理密切合作，關注酒店的整體成功和客人的滿意度。 職務需求 - 熟悉酒店的運作，特別是管家部行政的運作 - 能與不同階層的同事和客人進行有效的溝通 - 優秀工作的計劃安排 - 中學畢業或以上 - 酒店業培訓經驗 - 10年或以上相關工作經驗 - 操流利廣東話及普通話，懂英文優先 有意者請將履歷電郵至 recruit@fishermanswharf.com.mo 招聘熱線： (853) 8799 6199 *投履歷時請註明，此招聘資訊由澳門黃頁得知

總工程師

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職務描述 - 制訂保養預算、工程成本項目及工程部計劃，並定期監測和審查服務質量；確保各部門的財政能有效地管理。負責控制保養工作的成本、編制各部門的成本預算，並提交給管理層。 - 確保技術支持服務都得到快速處理，並在情況許可下，滿意客人個性化的需求，以提高顧客的滿意度。保證客人的安全和舒適性，以專業、周到、高效的方式處理客人對於服務的任何請求。 - 通過密切監督由承包商執行的所有服務的成本效益和技術效率，確保所有的工作都是按照合同、契約、服務協議和條款執行。 - 負責所有電力、機器、水管及防火設備。 - 監控冷水機組的運作。 職務需求 - 大學畢業或上 - 至少8年相關經驗； - 具操作工程經驗及知識豐富； - 熟悉機器、電力、水管及防火系統的運作 - 熟悉樓宇自動化系統 - 必要時需長時間工作及非當值天上班 有意者請將履歷電郵至 recruit@fishermanswharf.com.mo 招聘熱線： (853) 8799 6199 *投履歷時請註明，此招聘資訊由澳門黃頁得知

值班工程師

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職務描述 - 向工程經理報告每日工作日誌，包括所有在其值班期間所需注意的事項，以及糾正問題所採取的行動。 - 帶領技工進行維修保養工作。 - 編制每月定期清潔、檢查、保養、維修之工作項目，並確保工程主任和工程技工按 - 照計劃進行維護和修理工作。 - 負責每日協調及參與／分派所有工單給其下級員工進行工作，並優先處理客人的投訴。 - 帶領工程主任和技工進行維修和保養工作。 - 確保所有設備是處於合符工程標準下的良好工作狀態 - 實施和監測工程質量控制機制，包括健康和安全、維修和維護、服務標準、化學品和工具的使用、設備維護。 職務需求 - 中學畢業或以上 - 擁有管理團隊能力。 - 了解工程有關的活動、工具和設備。包括冷暖空調、電力、消防、排水、供水、BMS、UPS和照明系統。 - 能控制各種工程相關系統，如PMS，BMS和AFA等系統優先 - 8年或以上相關工作經驗 有意者請將履歷電郵至 recruit@fishermanswharf.com.mo 招聘熱線： (853) 8799 6199 *投履歷時請註明，此招聘資訊由澳門黃頁得知