職位描述： - 監督並協助餐廳里所有員工向客人提供個性化的服務，以確保客人得到全面及高效率的服務。 - 監督餐廳的收銀記錄及餐飲成本。 - 為員工制定儀容標准，並檢查員工的個人儀表及衛生。 - 檢查每條規則及程序的正確性，並指導及監督員工確保其遵循特定的服務程序。 - 接納客人的意見及投訴，並處理突發情況。如遇緊急情況，需及時向上級匯報。 - 多與客人溝通並維持良好的關係，拓展交際圈。 職位需求： - 中學畢業或以上。 - 具有餐飲服務之技能及知識 - 具至少 3 年的餐飲服務主任及管理之經驗。 - 能夠根據需要準備營運報告。 - 操流利廣東話及普通話，懂英文優先。 - 有領導能力、負責任的、積極的、有耐性。 有意者請將履歷電郵至 recruit@fishermanswharf.com.mo 招聘熱線： (853) 8799 6199 *投履歷時請註明，此招聘資訊由澳門黃頁得知

職位描述： - 根據獲分配的點單製作菜單上的菜式。 - 遵循上司指示，對餐廳提供的所有餐點（包括單點菜單、套餐及自助餐）的烹飪技巧、煮食方法及食譜標準進行練習、鍛煉及達致熟悉程度。 - 當供應量不足時，補充食材及食品庫存，並做好相關準備。 - 檢查於食品儲藏室內生食的數量及質量；當發現食材腐爛或變質時，立刻向主管報告。 - 檢查所有設備並確保其處於正常運作狀態；如發現器具有破損或短缺，立刻向主管報告。 - 清潔工作區域，特別是冷藏室及冰箱；並確保所有食物存放在適當的地方，並一直保持最高的衛生標準。 職位需求： - 中學畢業或以上。 - 具基本食品製作知識。 - 具至少兩年之相關工作經驗。 - 勤力、主動、成熟、有責任感及有耐性。 - 懂流利廣東話及英語。 - 需要輪班工作。 有意者請將履歷電郵至 recruit@fishermanswharf.com.mo 招聘熱線： (853) 8799 6199 *投履歷時請註明，此招聘資訊由澳門黃頁得知

職位描述： - 按照標準和程序，為客人和同事有效率地，經濟地和衛生地準備食物。 - 協助副總廚有關廚房的日常操作，並幫助維持高水準的食物準備和展示。 - 參與菜單菜餚的開發。 - 實施和監控採購與控制庫存程序。 職位需求： - 具澳門居民身份證。 - 中學畢業或以上 - 具6年以上相關工作經驗。 - 西式廚房酒店培訓課程。 - 負責任、有耐性、自我激勵。 - 需輪班工作。 有意者請將履歷電郵至 recruit@fishermanswharf.com.mo 招聘熱線： (853) 8799 6199 *投履歷時請註明，此招聘資訊由澳門黃頁得知

工作職責： - 負責餐枱擺設及維持餐廳之整潔度 - 熟讀餐牌內容，能為客人推介食物 - 為客人提供良好的服務及滿足客人的需要 - 完成其他被指派之相關工作 工作要求： - 中學畢業或以上程度 - 具 1 年相關工作經驗優先 - 良好粵語、國語及基本英語 請將個人履歷電郵至 hr-recruit@larcmacau.com 或登入 https://central.larcmacau.com/recruit 申請職位。 閣下所提供的個人資料，只用作澳門凱旋門評估申請人是否適合擔任所申請的職位，所有資料將受到嚴格保密。 如有任何查詢，請於辦公時間：星期一至五，上午 9 時至下午 1 時及下午 2 時至 6 時 30 分致電 (853) 8860 8205 與我們聯絡。 *投履歷時請註明，此招聘資訊由澳門黃頁得知。

工作職責： - 負責準備食材及食品製作 - 協助廚房日常運作 - 確保食品質素及工作環境整潔衛生 - 完成其他被指派之相關工作 工作要求： - 中學畢業或以上程度 - 具1年相關工作經驗 - 良好粵語及國語 - 需24小時輪班工作 請將個人履歷電郵至 hr-recruit@larcmacau.com 或登入 https://central.larcmacau.com/recruit 申請職位。 閣下所提供的個人資料，只用作澳門凱旋門評估申請人是否適合擔任所申請的職位，所有資料將受到嚴格保密。 如有任何查詢，請於辦公時間：星期一至五，上午 9 時至下午 1 時及下午 2 時至 6 時 30 分致電 (853) 8860 8205 與我們聯絡。 *投履歷時請註明，此招聘資訊由澳門黃頁得知。