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行業分類

職位分類

1

澳門羅理基博士大馬路南光大廈16字樓
南光 (集團) 有限公司| 新口岸

任職職責: 1、每天上班時覆核當天所訂之宴會,並安排及參與其準備服務工作,制定月度走訪計畫表,按計劃進行走訪,並做好相關記錄,核對全年每月份各社團及政府部門之節慶宴會狀況,並定期聯絡,保持一定之良好關係。 2、對菜式之製作流程有基本認識,以利於對客人做推銷及對服務員的培訓與示範,熟識貨價以及季節性食品情況,確保酒店對毛利率的要求。與出品部保持密切聯繫,及時售出一些急於推銷之貨品,以減少食品之損耗,定期與出品部對外面之食肆作調查,以增加飲食之知識,積極對酒店菜肴及特色進行創新。 3、上級主管領導交代的與本崗位職責有關的文書處理工作。 任職要求: 1、忠於企業,有較強的敬業精神和事業心; 2、品德優良,廉潔自律,遵紀守法; 3、具備較強的溝通協調能力、應變能力、執行力和服務意識,熟練運用各類電腦辦公軟件為佳。 *投履歷時請註明,此招聘資訊由澳門黃頁得知

2

澳門羅理基博士大馬路南光大廈16字樓
南光 (集團) 有限公司| 新口岸

任職職責: 1、制定部內的服務守則,監督管理服務規程,熟悉各崗位的操作流程、產品知識、時常關注員工的運作情況,並針對典型的錯誤行為召開會議,提高服務水準。關注部內物資的損耗情況,進行成本分析,採取有效措施加強成本控制。 2、督導廳面所有崗位的工作,覆核每天宴會訂餐情況,及時安排人手的配合工作。保證服務品質,貫徹酒店的服務理念。做好中、西廚房和樓面的溝通協調工作,保證工作效率,減少不必要的差錯。 3、關注市場營銷狀況,制定有效的市場推廣措施與策略,並與銷售一起落實執行。核對各社團及政府部門之節慶宴會狀況,並不定期聯絡,保持良好合作關係。 4、與出品部保持密切聯繫,參與制定餐單的標準及定價和每月工作計畫,幷認真貫徹執行,瞭解各地客人之飲食文化習慣、忌諱。如有重要貴賓接待,需制定針對性的服務接待流程。關注市場貨價以及季節性食品供應情況,確保酒店對毛利率的要求,及時售出一些急於推銷之貨品,以減少食品之損耗。 5、監督做好部內員工的排班與假期安排及管理所管轄區域的設備設施的維護和保養工作。 任職要求: 1、忠於企業,有較強的敬業精神和事業心; 2、品德優良,廉潔自律,遵紀守法; 3、具備較強的溝通協調能力、應變能力、執行力和服務意識,熟練運用各類電腦辦公軟件為佳。 *投履歷時請註明,此招聘資訊由澳門黃頁得知

3

澳門羅理基博士大馬路南光大廈16字樓
南光 (集團) 有限公司| 新口岸

任職職責: 1、對菜式之製作流程有基本認識,以利於對客人做推銷及對服務員的培訓與示範,與出品部保持密切聯繫,及時售出一些急於推銷之貨品,以減少食品之損耗,定期與出品部對外間之食肆作調查,以增加飲食之知識,積極對酒店菜肴及特色進行創新; 2、開市前必須巡視餐廳的設備情況,環境的清潔情況,員工的儀容儀錶是否符合標準,收市後,督導員工的清潔後勤工作; 3、協助服務副經理培訓員工,並帶領員工的日常運作等。 4、負責知客工作,對樓面的操作要有適當的認識,瞭解餐廳的台號,擺位,及宴會預訂情況;熟識酒店餐廳的台位和廳房的位置,並能按照客人的要求及實際情況提供令客人滿意的座位等。 5、負責音響師工作,按各餐飲點的需要,控制各類音響器材和燈光,盤點各類音響器材和燈光零件,缺少的器材填寫有關購貨申請,監管所有音響設備的出借與回收工作等。 6、上級主管領導交代的與本崗位職責有關的文書處理工作。 任職要求: 1、忠於企業,有較強的敬業精神和事業心; 2、品德優良,廉潔自律,遵紀守法; 3、具備較強的溝通協調能力、應變能力、執行力和服務意識,熟練運用各類電腦辦公軟件為佳。 *投履歷時請註明,此招聘資訊由澳門黃頁得知

4

路氹城「澳門銀河」綜合度假城, 澳門麗思卡爾頓酒店
澳門麗思卡爾頓酒店| 路氹城

歡迎年滿 18 歲之澳門居民將個人履歷電郵至 jwrcmacaujobs@marriott.com或瀏覽 marriott.com/careers 了解更多。 閣下亦可致電招聘熱線 8886 6639 / 8886 6644 與人力資源部查詢有關詳情。 *投履歷時請註明,此招聘資訊由澳門黃頁得知。

5

路氹城「澳門銀河」綜合度假城, 澳門麗思卡爾頓酒店
澳門麗思卡爾頓酒店| 路氹城

歡迎年滿 18 歲之澳門居民將個人履歷電郵至 jwrcmacaujobs@marriott.com或瀏覽 marriott.com/careers 了解更多。 閣下亦可致電招聘熱線 8886 6639 / 8886 6644 與人力資源部查詢有關詳情。 *投履歷時請註明,此招聘資訊由澳門黃頁得知。

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澳門友誼大馬路1023號南方大廈2樓P-V室
佳景集團企業管理有限公司| 新口岸

任職要求: 1、有責任心; 2、儀容端莊、有禮貌、態度良好; 3、刻苦耐勞、勤奮、積極主動、談吐得體、有良好的溝通能力; 4、需輪班工作; 5、有一年或以上餐廳服務員工作經驗者優先。 任職職責: 1、佈置及清理餐桌; 2、為顧客帶位或安排座位; 3、將餐單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議; 4、記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐; 5、餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,及時為客人斟酒、茶,及時清理枱面,確保枱面衛生整潔,提供便捷優質的服務使客人滿意; 6、遞送帳單,讓顧客付款或簽字等。 有意者請攜澳門身份證明正副本及近照兩張,親臨新口岸友誼大馬路1023號南方大廈一樓G室佳景集團人力資源及行政部填表;亦可將個人詳細履歷、近照、身份證副本、學歷證明副本及要求薪金郵寄至上址或電郵至hr@futurebrightgroup.com。如有查詢,歡迎致電:2870 1166。 *投履歷時請註明,此招聘資訊由澳門黃頁得知

7

澳門友誼大馬路1023號南方大廈2樓P-V室
佳景集團企業管理有限公司| 新口岸

任職職責: 1、負責維持廳面的潔淨環境; 2、收拾餐枱,把餐具推至洗碗房。 任職要求: 1、年滿18歲,持有效澳門居民身份證; 2、能操廣東話; 3、有體力搬運餐具; 4、態度誠實有禮,有責任心; 上班時薪:MOP 45-50/小時; 上班時間:逢星期六、日(11:00a.m.-3:00p.m.) ; 上班地點:澳門大學橫琴校區。 有意者請攜澳門身份證明正副本及近照兩張,親臨新口岸友誼大馬路1023號南方大廈一樓G室佳景集團人力資源及行政部填表;亦可將個人詳細履歷、近照、身份證副本、學歷證明副本及要求薪金郵寄至上址或電郵至hr@futurebrightgroup.com。如有查詢,歡迎致電:2870 1166。 *投履歷時請註明,此招聘資訊由澳門黃頁得知

8

澳門友誼大馬路1023號南方大廈2樓P-V室
佳景集團企業管理有限公司| 新口岸

任職要求: 1、對廚藝充滿熱情,對日本食材有一定的認知及了解; 2、能獨立處理壽司日常之工作; 3、擅長團隊合作; 4、主動積極有創意; 5、需有三年或以上相關壽司師傅級別的工作經驗。 任職職責: 1、更新與研發日式料理菜單; 2、掌控及維護出菜品質與順序; 3、採購及準備日式食材; 4、依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材; 5、維持與確保冷凍庫及其工作區的衛生及清潔標準。 有意者請攜澳門身份證明正副本及近照兩張,親臨新口岸友誼大馬路1023號南方大廈一樓G室佳景集團人力資源及行政部填表;亦可將個人詳細履歷、近照、身份證副本、學歷證明副本及要求薪金郵寄至上址或電郵至hr@futurebrightgroup.com。如有查詢,歡迎致電:2870 1166。 *投履歷時請註明,此招聘資訊由澳門黃頁得知

9

澳門友誼大馬路1023號南方大廈2樓P-V室
佳景集團企業管理有限公司| 新口岸

任職要求: 1、對廚藝充滿熱情,對日本食材有一定的認知及了解; 2、能獨立處理鐵板燒日常之工作; 3、擅長團隊合作; 4、主動積極有創意; 5、需有三年或以上相關鐵板燒師傅級別的工作經驗。 任職職責: 1、更新與研發日式料理菜單; 2、掌控及維護出菜品質與順序; 3、採購及準備日式食材; 4、依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材; 5、維持與確保冷凍庫及其工作區的衛生及清潔標準。 有意者請攜澳門身份證明正副本及近照兩張,親臨新口岸友誼大馬路1023號南方大廈一樓G室佳景集團人力資源及行政部填表;亦可將個人詳細履歷、近照、身份證副本、學歷證明副本及要求薪金郵寄至上址或電郵至hr@futurebrightgroup.com。如有查詢,歡迎致電:2870 1166。 *投履歷時請註明,此招聘資訊由澳門黃頁得知

10

路氹城「澳門銀河」綜合度假城, 澳門麗思卡爾頓酒店
澳門麗思卡爾頓酒店| 路氹城

歡迎年滿 18 歲之澳門居民將個人履歷電郵至 jwrcmacaujobs@marriott.com或瀏覽 marriott.com/careers 了解更多。 閣下亦可致電招聘熱線 8886 6639 / 8886 6644 與人力資源部查詢有關詳情。 *投履歷時請註明,此招聘資訊由澳門黃頁得知。

                            
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